蒙古奶茶
蒙古牧民的主要饮料。制作方法：将砖茶捣开，放入水中熬煮，去掉茶叶，加入鲜奶煮沸，根据各人口味，加炒米，或盐、糖。奶茶能去油腻，是以肉食为主的蒙古牧民最好的饮料。以奶茶款待客人已成为蒙古族热情待客的礼节。
蒙古牧民的主要饮料。制作方法：将砖茶捣开，放入水中熬煮，去掉茶叶，加入鲜奶煮沸，根据各人口味，加炒米，或盐、糖。奶茶能去油腻，是以肉食为主的蒙古牧民最好的饮料。以奶茶款待客人已成为蒙古族热情待客的礼节。
明代蒙古兀良哈三卫属部首领。简称史二。蒙古族。原驻牧于宣府(今河北宣化)塞外，与东蒙古右翼土默特部俺答汗长子辛爱黄台吉为邻，互相仇杀。嘉靖(1522—1566)中，率部投明朝，被安置于龙门所(在今河北
1856—1916清代甘肃地区藏传佛教嘉木样呼图克图四世。西藏拉龙人。严潘德勒琼子。清咸丰五年(1855)，嘉木样三世圆寂，由拉卜楞寺的德睦仓活佛和火尔藏仓活佛认定为嘉木样三世转世灵童。次年二月迎入甘
傣语称“蜀欢”、“亮欢”。傣族传统礼仪之一。流行于云南西双版纳傣族自治州等地。在祝贺结婚、久别重逢、婴儿新生或建成新房时举行。由年长者将红线拴在被祝贺者手腕上，以求吉祥。在婚礼中，则表示祝贺新婚夫妇白
西域古地名。见《元史·西北地附录》，属察合台后王笃来帖木儿位下。耶律楚材《西游录》作八普。今乌兹别克斯坦共和国费尔干纳盆地中帕普。
见“阿波”(1193页)。
隋唐时期契丹一部落首领。初率部仕隋，授金紫光禄大夫。隋亡唐兴，与靺鞨首领突地稽俱于武德年间(618—626)遣使附唐，被唐封云麾将军，行辽州总管，诏于营州(今辽宁朝阳)城旁安置。时契丹主部尚归附突厥。
见“八旗生员”(28页)。
即“托音”(750页)。
明代“凉山三雄”之一。彝族。万历(1573—1619)前期四川雷波头目。万历十五年(1587)，伙同四川邛部土司(治今四川越西县东北)所属腻乃酋长撒假，黄螂头目安兴抢掠营丁、赖因、烟溪等地，掳去李永政
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制