奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
藏传佛教寺院。亦称阎家寺。藏语称“扎西坚巴南杰林”，意为“吉祥弥勒尊胜洲”。在甘肃临潭县龙阎乡。据《安多政教史》载，建于元世祖忽必烈(1260—1294年在位)时期，建寺时得到卓尼寺和卓尼杨土司的支持
?—536?高车国王。※穷奇子，※伊匐弟。北魏正光五年(524)左右，兄伊匐为柔然阿那瓌所败，退归，乘机杀之，自立。曾遣使至西魏，后与东魏保持通贡关系。东魏天平(534—537)中，为柔然击败，被侄(
壮族古战服，护身甲胄。宋时流行于邕州(治今广西南宁市)左、右江溪洞。侬人(今壮族先民)战士多服之。明清时称“毼”。制法：用两块半圆形桶状的兽皮，晒干后用绳子将前胸后背两块系合在一起，套
元泰定帝也孙铁木儿年号。1328年二月至九月，仅8个月。
新石器晚期文化类型的一种。又因其遗物中有青铜器或测定年代为商末西周时期的文化遗存，近来考古学界又将其划入青铜时代文化的一种。以首先出土于甘肃临洮城南约20公里的寺洼山而得名。遗址堆积在马家窑文化层之上
古代少数民族舞蹈。流行于今新疆和中亚一带。其特点多为男子独舞，回旋急转，纵身上腾，腾踏跳跃。舞者多头戴虚顶尖帽，帽上缀珠，以便舞时闪烁生光。唐代传入中原，盛行于长安，风靡一时，后更遍及各地，对我国舞蹈
见“赫连右地代”(2423页)。
亦称观经法会，土族语称“蓝迦”。土族传统庙会。流行于青海互助县等地。每年夏历正月初二至十五日，六月初八至初九日举行。届期佑宁寺喇嘛每天要三次到经堂念经，法台两次到经堂讲经。正月初八与十四日两天举行喇嘛
藏语音译，原西藏地方政府四品僧官职位名。相当于四品俗官。大多是贵族子弟在僧官学校“孜洛布扎”受一定时间训练后，先任“孜仲”，再升任宗本或各处局副职，后可升此品级。如仲译钦波(大秘书，译仑之主管僧官)即
元明纳西族土司。元宪宗四年(1254)，忽必烈征大理至丽江，设茶罕章管民官。至元八年(1271)，改茶罕章宣慰使司。十三年(1276)，改为丽江路军民总管府。因金沙江流经境内，金沙江古名丽水，故名。二